Кофейня Wake Up Coffee (Уэйк ап кофе) – Меню

970 г, диаметр 16 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1810 г, диаметр 24 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

2010 г • шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый

880 г • шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый

1410 г • в торте не используются продукты животного происхождения, в том числе молочные продукты. Основа - смесь орехов и финики. Далее слой шоколадного ганаша из шоколада и кокосового молока. Затем начинка из кокосового ванильного мусса и завершающий аккорд - малиновый заварной крем стабилизированный агар-агаром. Украшается миндалем и кокосовой стружкой.

шоколадный бисквит, начинка из карамелизированной груши и вяленой клюквы, мусс из сыра с голубой благородной плесенью, сверху велюр из белого шоколада

810 г, диаметр 16 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

1990 г, диаметр 24 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

830 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

1800 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

900 г • персик, вымоченный в виски, бисквит «красный бархат», японский крем намелака с карамелью, сливочный аккорд и кусочек натурального манго

1980 г • персик, вымоченный в виски, бисквит «красный бархат», японский крем намелака с карамелью, сливочный аккорд и кусочек натурального манго

880 г • морковный торт, легкий и нежный, пряный как осень. Сверху украшен свежим физалисом

1880 г • морковный торт, легкий и нежный, пряный как осень. Сверху украшен свежим физалисом

1210 г • нежнейший крем с маскарпоне и ликером, пропитанные колумбийской арабикой печенья савоярди под терпким бельгийским какао

1740 г • классический наполеон приготовленный по современным канонам: легкий, нежный, насыщенный вкус, сильный аромат и долгое приятное впечатление.

700 г • чизкейк «Нью-Йорк»

1510 г • чизкейк «Нью-Йорк»

650 г • чизкейк «Нью-Йорк» с перетертой в пасту итальянской фисташкой

1450 г • чизкейк «Нью-Йорк» с перетертой в пасту итальянской фисташкой

1550 г • классический чизкейк «Нью-Йорк» с тыквой

810 г, диаметр 16 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

1990 г, диаметр 24 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

830 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

1800 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

900 г • персик, вымоченный в виски, бисквит «красный бархат», японский крем намелака с карамелью, сливочный аккорд и кусочек натурального манго

1980 г • персик, вымоченный в виски, бисквит «красный бархат», японский крем намелака с карамелью, сливочный аккорд и кусочек натурального манго

700 г • чизкейк «Нью-Йорк»

1510 г • чизкейк «Нью-Йорк»

970 г, диаметр 16 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1810 г, диаметр 24 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1210 г • нежнейший крем с маскарпоне и ликером, пропитанные колумбийской арабикой печенья савоярди под терпким бельгийским какао

650 г • чизкейк «Нью-Йорк» с перетертой в пасту итальянской фисташкой

1450 г • чизкейк «Нью-Йорк» с перетертой в пасту итальянской фисташкой

1570 г • натуральна вишня, жареный фундук, нежный, плотный шоколад Barry Callebaut

2010 г • шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый

880 г • шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый

1410 г • натуральная малина, основа из орехов, слой тёмного шоколада — похоже, что перед вами не просто угощение, а еще и кладезь полезных веществ

1740 г • классический наполеон приготовленный по современным канонам: легкий, нежный, насыщенный вкус, сильный аромат и долгое приятное впечатление.

шоколадный бисквит, начинка из карамелизированной груши и вяленой клюквы, мусс из сыра с голубой благородной плесенью, сверху велюр из белого шоколада

810 г, диаметр 16 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

1990 г, диаметр 24 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

830 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

1800 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

970 г, диаметр 16 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1810 г, диаметр 24 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1210 г • нежнейший крем с маскарпоне и ликером, пропитанные колумбийской арабикой печенья савоярди под терпким бельгийским какао

1570 г • натуральна вишня, жареный фундук, нежный, плотный шоколад Barry Callebaut

1740 г • классический наполеон приготовленный по современным канонам: легкий, нежный, насыщенный вкус, сильный аромат и долгое приятное впечатление.

810 г, диаметр 16 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

1990 г, диаметр 24 см • Нежный фисташковый бисквит, соленая карамель, сливочный крем и груша, томленная в белом вине

830 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

1800 г • лавандовый торт с черникой. Бисквиты пропитываются экстрактом натуральной лаванды, затем слой черничной начинки и сливочный легкий крем с белым шоколадом (без сливочного масла)

900 г • персик, вымоченный в виски, бисквит «красный бархат», японский крем намелака с карамелью, сливочный аккорд и кусочек натурального манго

1980 г • персик, вымоченный в виски, бисквит «красный бархат», японский крем намелака с карамелью, сливочный аккорд и кусочек натурального манго

700 г • чизкейк «Нью-Йорк»

1510 г • чизкейк «Нью-Йорк»

970 г, диаметр 16 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1810 г, диаметр 24 см • мусс - манго с нотками облепихи, начинка - натуральная клубника, миндальный бисквит и сам фрукт в составе

1210 г • нежнейший крем с маскарпоне и ликером, пропитанные колумбийской арабикой печенья савоярди под терпким бельгийским какао

650 г • чизкейк «Нью-Йорк» с перетертой в пасту итальянской фисташкой

1450 г • чизкейк «Нью-Йорк» с перетертой в пасту итальянской фисташкой

1570 г • натуральна вишня, жареный фундук, нежный, плотный шоколад Barry Callebaut

2010 г • шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый

880 г • шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый

1740 г • классический наполеон приготовленный по современным канонам: легкий, нежный, насыщенный вкус, сильный аромат и долгое приятное впечатление.

1550 г • классический чизкейк «Нью-Йорк» с тыквой